sexta-feira, 26 de junho de 2009

Souflé de batata com queijo


3 batatas médias cozidas e espremidas
3 ovos à temperatura ambiente
1 colher de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
1 copo de leite à temperatura ambiente
1 caixinha de creme de leite
200 g de queijo emmenthal ralado grosso
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto

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